蘑菇营养

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;
蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。