介绍摘要

中医认为黑木耳有利口齿、利咽喉、明目、养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效,我们日常饮食上也可以多吃些具有降压功能的食物。

做法

1、干粉丝用温水浸泡20分钟,捞起沥干水,切短一点备用。
2、因为买的是无根蒂木耳,黑木耳泡发洗净后直接切丝。
3、葱和红辣椒,洗净,切末,备用。
4、烧锅放油,等到油开了之后放入红辣椒末、葱末和黑木耳丝,煸炒至香。
5、粉丝下锅,开大火,快炒两分钟,加入生抽和盐调味,起锅即可使用。