介绍摘要

  • 配料
    盐、鸡精
  • 主要食材
    西红柿,嫩豆腐
  • 口味
    清淡适口
  • 中文名
    番茄煮豆腐
番茄煮豆腐是一道美食,制作原料主要有西红柿、嫩豆腐、洋葱。

做法

西红柿去皮、去籽,剁成泥。豆腐切小块。洋葱切碎。
锅里放少许的油,放入洋葱炒出香味,倒入西红柿泥,加盐、鸡精,加2小勺的水,放入豆腐,轻轻的用锅铲推动,混合均匀。中高火煮2分钟,用稀淀粉勾芡就可以装盘了。