白面配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

白面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:猪油50克,酵母10克,糖130克,牛奶250克,盐15克,改良剂3克,高筋粉1000克,冰水280克,蛋白100克

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白面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:高粉330克,低粉75克,无盐奶油150克（妈呀！这也太吓人了！我给改成了70克！）,干酵母2小勺,水90毫升,鸡蛋3个,砂糖4大勺,奶粉1+1/2大勺,盐3/4小勺

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白面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:速溶干酵母4克,金牌高粉300克,低粉78克,细砂糖15克,盐4克,牛奶265克,无盐黄油15克

88
白面包配方表

共6种材料主料:6种

主料:水150g,牛油20g,盐5g,糖10g,依士一茶匙,高根粉250g

46
白面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:高粉400克,低粉100克,盐9克,淡奶油30克,水324克,糖50克,牛奶10克,干酵母5克,黄油20克

露露娜娜

104
白面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:高筋面粉200克,盐3克,白砂糖15,蜂蜜25,黄油30克,牛奶150克,低粉50克,蛋黄一个,硣母3克

88
白面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:面300克,盐2克,糖20克,鸡蛋1个,酵母4克,牛奶140克,奶粉15克,油玉米油20克

97
白面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:低筋面粉50克,面包粉200克,盐3克,糖20克,淡奶油15克,酵母3克,黄油10克,牛奶160克

74
白面馒头配方表

共7种材料主料:7种

主料:中筋粉500克,细砂糖30克,盐1小匙,泡打粉3克,干酵母5克,植物油20克,水240～250克

106
白面馒头配方表

共6种材料主料:6种

主料:面粉250g,活性酵母2g,泡打粉2g,水200ML左右,擀面杖一根,蒸笼一个

Carrot_张

59
蜂蜜白面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:高筋面粉210g,低筋面粉40g,水160ml,蜂蜜18g,盐3g,酵母3g,无盐黄油10g

79
迷你白面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:高筯面粉250g,无盐黄油20,奶30,水130,绵白糖20,干酵母3,盐3,可可粉适量

97
松软白面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:高筋面粉250g,低筋面粉40g,老面50g,无盐奶油15g,盐3g,酵母粉3g,蜂蜜25g,鲜奶210g

115
奶香白面包配方表

共5种材料主料:3种佐料:2种

主料:黄油30g,牛奶225g,金像牌白面包预拌粉340g

佐料:干酵母3g,金像牌白面包预拌粉10g

414
犹太白面包配方表

共10种材料主料:10种

主料:芝麻少许,面包粉578.4g,水,即发酵母8.4g,蛋黄102g,植物油42.6g,糖51g,香草精12.6g,盐11.4g,全蛋

78
传统白面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:面粉500克,温水240毫升,鸡蛋一个,黄油30克,盐2克,糖6克,酵母粉6克

70
爱情白面包配方表

共17种材料主料:17种

主料:高筋面粉300g,酵母4g,水180ml,中号鸡蛋一个,糖30g,盐5g,植物油10g,糖皮,糖粉60g,人造黄油起酥油35g,低筋面粉2/3杯,红色油性色素适量,奶酥可不制作奶酥,奶粉80g,黄油40g,糖粉30g,蛋液25g

Kuma爱的果酱

194
蜂蜜白面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:高筋面粉250g,糖10g,盐3g,玉米油13g,奶粉8g,酵母4g,蜂蜜25g,水155g

默默的手作面包

136
小圆白面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋2,面粉425-,盐11/,酵母粉21/,砂糖80g,鸡蛋黄蛋清留用1,无盐黄油融化晾凉55g,水室温112.,芝麻也可不用1小勺

125
迷你白面包配方表

共6种材料主料:6种

主料:绵白糖20克,牛奶160ML,盐3克,高筋面粉250克,干酵母3克,无盐黄油20克

113
高蛋白面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:大豆蛋白粉100g,谷朊粉150g,蛋白打发至硬性发泡1个,代糖1TSP,咖啡粉5TSP,酵母5TSP,小苏打5TSP

笑笑笑笑要好好孝顺粑粑麻麻

199
牛奶白面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:高筋面粉200克,快速酵母粉3克,奶油20克,盐1克,白细砂糖20克,手粉高筋适量,特浓全脂牛奶140CC

115
牛奶白面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:高筋面粉300克,鸡蛋1个,牛奶130克,干酵母5克,糖15克,盐3适量,面粉适量

寨主_

136
日常白面包配方表

共12种材料主料:12种

主料:高筋面粉250g,盐4g,干酵母3g,绵白糖15g,无盐黄油20g,水我这个用的牛奶170ml,高筋面粉375g,盐6g,干酵母4.5g,绵白糖23g,无盐黄油30g,水255ml

暴躁儿童

63
牛奶白面包配方表

共7种材料主料:6种佐料:1种

主料:高筋面粉160克,细砂糖15克,干酵母2.5克,盐2.5克,牛奶112克,奶粉7克

佐料:黄油10克

君焙

18
快速白面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:白面粉普通面粉450克,清水300毫升,精制油葵花籽油1.5汤勺,白糖1汤勺,脱脂奶粉5茶勺,干酵母1.5茶勺,盐1.5茶勺,黑芝麻可加可不加15克

鸭梨1

74
椰蓉白面包卷配方表

共10种材料主料:6种佐料:4种

主料:高筋粉150g,酵母粉2g,牛奶70g,淡奶油15g,盐1.5g,细砂糖20g

佐料:椰蓉50g,蛋清1个,淡奶油5g,细砂糖10g

Lily的私厨

65
嫩豆腐白面包配方表

共6种材料主料:6种

主料:高筋面粉250g,酵母粉3g,砂糖25g,盐3g,嫩豆腐170g,黄油20g

沂默

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