• 蒸烤巧克力蛋糕
    共7种材料 主料:7种
    主料:蛋黄46g,砂糖27g,黑巧克力82g(选用何种巧克力请看小贴士),黄油82g(最好选用发酵黄油),蛋白91g,砂糖41g,巧克力海绵蛋糕一片
    Oo石小糰oO
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  • 蒸烤古典巧克力蛋糕
    共8种材料 主料:8种
    主料:纯可可粉37g,2,薄力粉12g,2,巧克力66g(书上要求是可可脂60~65和50~55的2:1的比例~欢全用了56%的巧克力,一样美味),无盐黄油44g(可以的话用发酵黄油),鲜奶油37g,卵黄44g,1,砂糖44g,3,卵白94g,3
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  • 法式蒸烤巧克力蛋糕
    共10种材料 主料:10种
    主料:巧克力606566g,巧克力505544g,发酵黄油75g,淡奶油37g,蛋黄44g,细砂糖144g,低粉12g,可可粉37g,蛋清94g,细砂糖244g
    lorithe6
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  • 法式蒸烤巧克力蛋糕
    共10种材料 主料:10种
    主料:巧克力可可脂含量606566克,巧克力可可脂含量505544克,无盐发酵黄油75克,鲜奶油淡奶油37克,蛋黄44克,细砂糖蛋黄用44克,低粉12克,可可粉37克,蛋清94克,细砂糖蛋清用44克
    好烦的星星-1
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