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干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔
干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
大棒鱼
1000
克
盐
小鲅鱼仔
老抽
1
勺
酱油
2
勺
糖
1
大勺
盐
少许
料酒
1
勺
鸡精
半勺
十三香
半勺
清水
一碗
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大棒鱼1000克
步骤2.
去头去内脏洗净放盐腌2个小时
干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:炸
配方:
大棒鱼,小鲅鱼仔,老抽,酱油,料酒,鸡精
步骤:
大棒鱼1000克
93
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酱油
鸡精
料酒
老抽
清水
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鲅鱼
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步骤1、大棒鱼1000克
步骤2、去头去内脏洗净放盐腌2个小时