粗粮馒头配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

粗粮馒头配方表

共8种材料主料:8种

主料:中粉160克,烫开水120克,中粉250克,带麸皮全麦粉150克,酵母8克,木糖醇3克,橄榄油适量,温水200克

女巫丫丫2013

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粗粮馒头配方表

共9种材料主料:9种

主料:白面150克,白面100克,玉米面50克,温水130克,温水65克,酵母粉3克,酵母粉2克,白面团全麦粉50克,紫薯面紫薯粉20克

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粗粮馒头配方表

共9种材料主料:9种

主料:中筋面粉400g,玉米面50g,狗尾粟粉没有的话可以用任一种粗粮代替50g,全脂奶粉50g,白糖50g－100g甜度按需要,盐1g,耐高糖酵母5g,清水200g,温水40g

老基

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土豆粗粮馒头配方表

共8种材料主料:8种

主料:全麦面粉400克,迷你土豆3个,牛奶120克,白砂糖7克,燕牌高活性酵母2克,食用小苏打0.5克,水120,黄油7克

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独家蔓越莓粗粮馒头配方表

共9种材料主料:9种

主料:面粉800g,酵母5g,水480g,红豆50g,黑豆50g,黑麦仁100g,黑芝麻20g,蔓越莓干80g,鸡蛋3个

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粗粮馒头-黑芝麻双色馒头配方表

共6种材料主料:3种佐料:3种

主料:面粉400g,黑芝麻酱适量,水200g

佐料:安琪酵母粉2g,泡打粉1g,白糖10g

秘境皇妃

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