共34种材料
主料:34种
主料:饼干底BiscuitNoix,蛋白1个份,砂糖30g,蛋黄1个份,低筋面粉25g,坚果粉10g,核桃切碎10g,焦糖核桃,砂糖20g,水10g,核桃30g,椰子慕斯MousseCoconut,椰浆粉30g,砂糖20g,牛奶40g,吉利丁粉状3g,水吉利丁用15g,鲜奶油八分发60g,潘趣酒Punch,朗姆酒10g,水20g,焦糖巧克力慕斯MousseChocolatcaramel,砂糖25g,水少许,鲜奶油焦糖用30g,可可含量40的牛奶巧克力切碎20g,吉利丁粉状2g,水吉利丁用10g,鲜奶油六分发60g,装饰,鲜奶油70g,细砂糖5g,不溶糖粉适量,装饰巧克力片适量