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巧克力面包配方大全
巧克力帽子面包
巧克力帽子面包配方
共
17
种材料 主料:
10
种 佐料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
190
克
低粉
80
克
牛奶
150
ml
鸡蛋
20
克
炼乳
25
克
糖
40
克
醇母
4
克
黄油
50
克
老面团
50
克
盐
5
克
佐料
黄油
25
克
糖粉
40
克
鸡蛋
20
克
低粉
60
克
杏仁粉
20
克
巧克力豆
30
克
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将主要材料入面包机和面15分钟起筋
步骤2.
加盐之后搅拌2分钟入黄油
巧克力帽子面包
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难度:
简单
口味:
奶香
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
高粉,低粉,牛奶,鸡蛋,炼乳,醇母
步骤:
将主要材料入面包机和面15分钟起筋
12
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步骤1、将主要材料入面包机和面15分钟起筋
步骤2、加盐之后搅拌2分钟入黄油