菜谱网高帽子巧克力 cupcakes

高帽子巧克力 cupcakes配方

共23种材料主料:23种

配料表

用量比例

单位

主料: Forthecupcakes

蛋糕粉

175

g

糖

185

g

可可粉

30

g

盐

1

tsp

苏打粉

1/2tsp

巧克力碎

75

g

buttermilk

120

ml

咖啡

120

ml

植物油

105

ml

鸡蛋

1

个

蛋黄

1

个

Forthetopping棉花糖糖霜

细砂糖

260

g

塔塔粉

1/4tsp

盐

一小撮

黄金糖浆

100

ml

水

2

tbsp

蛋白大

3

个

香草精

1

tsp

巧克力酱

巧克力

375

g

植物油

2

tbsp

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

烤箱预热170c，纸杯放烤盘备用

步骤2.

蛋糕部分干性材料过筛加入巧克力碎，湿性材料混合，将干性材料倒入湿性材料中拌匀，面糊均分到纸杯，放入烤箱18-20分钟

高帽子巧克力 cupcakes

难度：一般

配方：蛋糕粉,可可粉,苏打粉,巧克力碎,咖啡,植物油

步骤：烤箱预热170c，纸杯放烤盘备用

54

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