菜谱网 巧克力面包配方大全 巧克力面包

巧克力面包配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
克
牛奶
100
克
苦甜巧克力
适量
砂糖
40
克
盐
2
克
酵母
2
克
鸡蛋
10
克
黄油
20
克
淡奶油
10
克
低筋面粉
50
克
巧克力酱
50
克
黄油
50
克
糖粉
50
克
鸡蛋
50
克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料（除黄油）搅拌至表面光滑加入黄油搅拌至面团拉开光滑的面膜即可，室温20℃发酵60分钟
步骤2.
将面团分割成60克一个滚圆松弛20分钟

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