老式面包配方
步骤1、这是准备的材料
步骤2、把酵头的材料全部搅拌在一起,等着发酵,酵头里准备的水,可以适量加减,因为有的地方干燥,面粉也容易吸水,本来自由的方子是用了240ML 的水,我在南方,一下子加进去,就太稀了,所以要适量减少。