菜谱网 老式面包配方大全 老式面包

老式面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
210
g
低粉
90
g
揉成面团
460g,取半量(230g)
细砂糖
24
g
即发干酵母
6
g
130
g
高粉
150
g
细砂糖
40
g
1/2小匙
全蛋液
45
g
30
即发干酵母
3
g

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