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卤猪配方大全
五香卤猪舌
五香卤猪舌配方
共
8
种材料 主料:
3
种 佐料:
5
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪舌
三个
葱
若干
姜
姜
佐料
料酒
适量
五香卤水汁
适量
糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪舌洗净冷水下锅,焯水(可加两勺料酒几片生姜倒锅里,去腥)
步骤2.
焯水好的猪舌用冷水冲洗一遍
五香卤猪舌
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难度:
一般
口味:
酱香
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
猪舌,料酒,老抽,生抽
步骤:
猪舌洗净冷水下锅,焯水(可加两勺料酒几片生姜倒锅里,去腥)
45
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步骤1、猪舌洗净冷水下锅,焯水(可加两勺料酒几片生姜倒锅里,去腥)
步骤2、焯水好的猪舌用冷水冲洗一遍