菜谱网 红油配方大全 红油鳗鱼丁

红油鳗鱼丁配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
鳗天下烤鳗
165
g
适量
适量
佐料
适量
适量
适量

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步骤1、准备材料:鳗天下蒲烧鳗鱼,老豆腐,土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,去皮花生,大蒜,花椒粉,糖,油;

步骤2、将土豆去皮,切成小丁,放入冷水搓洗浸泡几分钟,然后换一下水浸泡几分钟捞出沥干水备用;