菜谱网 酥皮馅饼做法大全 酥皮馅饼

酥皮馅饼配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
300
200
ML
10
10
酵母粉
3
佐料
调和油
适量
酱牛肉馅料
适量

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步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团,盖保鲜膜保湿,室温下自然发酵,面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉,排出空气,静置松弛。静置好的面团分小剂子。

步骤2、热锅凉油,加入面粉炒成油酥。