菜谱网 酥皮馅饼做法大全 酥皮饼馅饼

酥皮饼馅饼配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
水油皮
中筋面粉
120
8
猪油
35
50
油酥
中筋面粉
70
猪油
40
芝麻
20
猪肉
120
炒熟面粉
70
5
8
香葱
25
玉米油
5
料酒
5
花椒粉
2

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步骤1、水油皮材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。

步骤2、油酥材料混合揉成面团,盖上保鲜膜松弛。