菜谱网 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼

27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼配方

10种材料 主料:4种 辅料:4种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
25
g
42
g
佐料
调料
猪肉松
适量
半个(刷表面)

步骤1、食材:水油皮面团:普通面粉150g、猪油60g(具体做法请参照:http://home.meishichina.com/recipe-169992.html)、细砂糖25g、水42g。 油酥面团:普通面粉100g、猪油50g。 猪肉松适量(具体做法请参照:http://home.meishichina.com/recipe-157697.html)、蛋黄半个(刷表面)、黑白芝麻适量。

步骤2、将水油皮面团所有食材放在一起,揉成光滑的面团。