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西瓜月饼
西瓜月饼配方
共
10
种材料 主料:
7
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
230
克
鸡蛋
50
克
糖
20
克
盐
3
克
抹茶
13
克
奶粉
60
克
黄油
150
克
佐料
白豆沙馅
400
克
红曲粉
4
克
黑芝麻
5
克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油提前室温融化,加入砂糖和盐,用电动打蛋器打发至颜色变浅。
步骤2.
分3次加入全蛋,继续打发至全部吸收融化,黄油体积膨胀。
西瓜月饼
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难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
10分钟以内
配方:
低筋面粉,鸡蛋,抹茶,奶粉,黄油,白豆沙馅
步骤:
黄油提前室温融化,加入砂糖和盐,用电动打蛋器打发至颜色变浅。
1
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步骤2、分3次加入全蛋,继续打发至全部吸收融化,黄油体积膨胀。