菜谱网 【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺

【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺配方

16种材料 主料:8种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
花椒粒
适量
适量
佐料
300
g
泡发木耳
100
g
​火腿肠
火锅底料
大勺
大勺
麻椒粉
小勺
小勺
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、豆芽,金针菇洗净,牛肚切片,木耳泡发好,鸭血切块,火腿肠切厚片。

步骤2、将备好的食材除火腿肠之外均下入开水锅中焯烫,按顺序先焯木耳,然后绿豆芽,金针菇,再焯牛肚,焯完牛肚之后最好换一下水再焯鸭血。