蜂蜜面包配方
步骤1、把所有的原料(除香酥粒外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
步骤2、发酵至2.5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟