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五香鸡爪配方大全
五香鸡爪
五香鸡爪配方
共
15
种材料 主料:
1
种 佐料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
800
块
佐料
老抽
3
勺
蚝油
1
勺
五香粉
1
勺
小米椒
6
个
冰糖
6
块
香葱
5
颗
料酒
2
勺
八角
10
g
桂皮
10
g
香叶
5
g
大蒜子
6
颗
生姜
1
块
食用油
适量
郫县豆瓣酱
1.5勺
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡脚去甲洗净备用。
步骤2.
冷水下锅,放入姜片和2勺料酒焯水。焯水后捞出,过凉水冲洗干净,沥干水分备用。
五香鸡爪
荐
难度:
难
口味:
辣
烹饪方法:炖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鸡爪,老抽,蚝油,五香粉,小米椒,冰糖
步骤:
鸡脚去甲洗净备用。
62
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