菜谱网 泡椒凤爪配方大全 泡椒凤爪

泡椒凤爪配方

13种材料 主料:7种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
800
g
100
g
5
凉白开
100
g
佐料
300
g
泡椒水
400
g
5
g
60
ml

菜谱推荐: 水晶紫薯糕 紫苏韭菜煎黄瓜妈妈的私房菜 鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁 家常大虾(私家菜) 蚝油花菜 橄榄油玉米水果沙拉 玉米南瓜树 晒萝卜丝干--不辜负大太阳的美意 回锅肉 苏格兰蛋 爆炒猪肝 黑椒辣烤金针菇---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告2 水果玫瑰花 手工版无奶无蛋全麦面包 蛋香松软健康杯子蛋糕 焦糖爆米花 萝卜肉馅包 排骨蚬子时蔬面 紫苏鸭翅 辣拌土豆

窍门推荐: 超酥软鱿鱼披萨的窍门 面包机版花生牛轧糖的窍门 翠玉瓜炒猪肉的窍门 ACA烤箱试用菜谱 香烤鸭腿的窍门 雪里蕻炆刁子鱼的窍门 板栗乌鸡汤的窍门 一人食·韩式煎饺的窍门 【猪肉蛋饺】--- 不一样的工具,一样的美味的窍门 豆角焖面的窍门 新良面粉-成品图存太久了【快手南瓜小馒头】的窍门 【酸菜鱼】——不可缺少的温暖冬日菜的窍门 子姜炒鸭的窍门 中式寿司糍粑排骨的窍门 酸奶勺子饼干的窍门 南瓜黑芝麻饼的窍门 巧克力戚风蛋糕的窍门 蒜香茭白炒肉丝的窍门 减肥的首选早餐------简单美味又营养 的番茄金针菇火腿鸡蛋汤的窍门 别再给宝宝买零食啦,用它来代替,健康又好吃的窍门 萝卜羊肉清汤的窍门

配方推荐: 香菇丸子杂炒的配方 膳纤熟饭彩卷寿司的配方 回锅肉煎豆腐的配方 香而不腻的家常红烧肉的配方 咸香葱油饼的配方 清炖鸡汤鸡汤的配方 香辣烤鱼的配方 黑糖紫米馒头的配方 香草大虾酥皮塔的配方 周末简单饮食---皮蛋瘦肉粥的配方 红烧鲫鱼的配方 豆腐鸡蛋蔬菜焖饭的配方 我的私密珍珠丸子的配方 叉烧中翅的配方 水煮鱼的配方 红豆冰皮月饼的配方 火腿豆腐羹的配方 黑糖芋泥馒头卷的配方 娃娃菜粉丝肉丸汤的配方 烧鸭腿的配方

热门推荐: 鱿鱼炒菜花介绍 果酒图片 香菇蒸肉的做法大全 丝瓜炒鱼的做法大全 水煮肠的做法大全 蛋糕肉松卷图片 果酒的做法大全 大鳞鮻介绍 玫瑰香的做法大全 香菇蒸肉图片 煸豆角的做法大全 果酒介绍 水煮肠图片 鸡蛋炒绿豆芽的做法大全 有面粉食谱 温州鸭舌介绍 果酒食谱 豆腐菇汤的做法大全 宝宝拌面的做法大全 虾米土豆的做法大全

步骤1、食材准备:1、 先烧好一锅热水,放凉备用。2、 泡凤爪用的器具先洗净,擦干净水分,整个过程不可有未烧开的生水。

步骤2、、 鸡爪煮熟,水中放入盐(3g)和鸡精(3g)、料酒10ml使鸡爪入味去腥。4、 根据自己喜欢的口感,决定鸡爪煮的时间(一般煮8~10分钟,表面鸡皮可以用筷子戳破即可,时间太短咬不动,太熟鸡皮会破掉,没有Q弹的口感)5、 煮熟的鸡爪需立即捞起,不然鸡皮会破,没口感,捞起的鸡爪放在水龙头下面冲洗干净,洗的越干净做成的泡椒凤爪越白。洗净后沥干水分放入冰箱冷藏1小时(或泡在冰水里)。