菜谱网 麻花配方大全 烤麻花

烤麻花配方

6种材料 主料:1种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
佐料
3
2
g
色拉油
10
g

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步骤1、先把面粉、鸡蛋、油搅拌均匀,再把酵母、盐、小苏打用温水化开,慢慢加入面粉里揉匀,稍微和软点,盖上保鲜膜醒发

步骤2、醒发2小时,揉成小面团,搓成图状,表层刷层蛋黄液