菜谱网 锅塌豆腐配方大全 锅塌豆腐

锅塌豆腐配方

12种材料 主料:3种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
适量
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
方火腿
适量
适量

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步骤1、豆腐一块500克左右切成厚薄、大小均匀的豆腐片,容器中加入适量的花椒和盐用开水浸泡出味儿待变温后再放入葱花、姜片、豆腐腌制1小时左右使豆腐更好的入味儿

步骤2、葱、姜、方火腿适量分别切成葱丝、姜丝、火腿丝