菜谱网 蛋糕油蛋糕配方大全 彩条蛋糕卷

彩条蛋糕卷配方

10种材料 主料:9种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
4
细砂糖
60
色拉油
60
紫甘蓝菜汁
25
菠菜汁
25
1
佐料
花生椰蓉馅
10

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步骤1、将紫甘蓝、胡萝卜、菠菜分别榨汁。

步骤2、鸡蛋分开蛋清、蛋黄。先将蛋黄、盐、色拉油放入一个碗,搅打均匀,然后,均分入三个碗,分别与紫甘蓝菜汁、胡萝卜汁、菠菜汁混合均匀,分别筛入低筋面粉,混合成蛋黄糊,备用。