#春食野菜香#马兰头拌香干小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#春食野菜香#马兰头拌香干的窍门

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小耿妈妈

1.野生马兰假如生长在路边，可能受到汽车尾气的污染，建议较少实用。 2.马兰头属于粗纤维和高草酸的食物。肠炎患者和结石患者建议少吃。 3.焯烫的时间不要太长，保持马兰头的脆感，焯好过凉水是为了保持马兰头的颜色保持翠绿。

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