菜谱网 红油抄手做法大全 【川菜】:红油抄手

【川菜】:红油抄手配方

14种材料 主料:2种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
适量
抄手皮
适量
佐料
2
1/2勺
1
胡椒粉
少许
葱姜水
适量
1
油泼辣子
3-4勺
适量
1/3勺
1/3勺
适量

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步骤1、肉糜中加入生抽、蚝油、香油各一勺,盐、鸡粉各1/3勺,拌匀;香菇洗净去蒂切碎丁,葱洗净切葱花。

步骤2、锅置火上少许油烧热,下入香菇碎煸炒出香味盛出。