菜谱网 经典川味凉菜——姜汁肚片

经典川味凉菜——姜汁肚片配方

15种材料 主料:1种 辅料:7种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
一个
佐料
5
一个
一节
10
粗盐
20
20
毫升
白胡椒粉
5
调料
5
15
2
一克
15
芝麻香油
5
猪肚原汤
50

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步骤1、将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗,至表面无粘液。

步骤2、将猪肚洗净放进冷水锅里煮。