巧克力戚风配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋3只玉米油10克低筋面粉24克可可粉12克细砂糖18克（加蛋黄）细砂糖24克（加蛋白）水30ml黑巧克力30克朗姆酒1.25ml
步骤1.
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黑巧克力掰成小块，和玉米油一同放入小碗，隔水融化。
步骤2.
把蛋黄蛋白分开，蛋黄加入细砂糖，电动打蛋器打至颜色稍微变浅。
