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无油版红烧肉做法大全
无油版红烧肉
无油版红烧肉配方
共
19
种材料 主料:
3
种 佐料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
优质五花肉
700
g
西兰花
400
g
豆腐皮
200
g
佐料
生抽
两勺
葱
适量
花椒
10
个
老抽
3
勺
蚝油
一勺
豆腐乳
一块
啤酒
50
毫克
冰糖
4
块
八角
4
个
小茴香
适量
干辣椒
4
个
白芷
2
个
丁香
1
个
豆蔻
1
个
蒜
适量
姜
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里放橘子皮。料酒,花椒,把五花肉焯水。所有配菜切好。备用
步骤2.
西兰花焯水后过凉水备用
无油版红烧肉
荐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
西兰花,豆腐皮,生抽,花椒,老抽,蚝油
步骤:
锅里放橘子皮。料酒,花椒,把五花肉焯水。所有配菜切好。备用
55
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步骤2、西兰花焯水后过凉水备用