菜谱网 【糯米灌肠】--米饭也可以很美味

【糯米灌肠】--米饭也可以很美味配方

11种材料 主料:2种 辅料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
170
佐料
45
200
调料
2
汤勺
1
汤勺半
2
3
63
白米醋
适量

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步骤1、材料:猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料:生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63克 白糖3克 白米醋适量(洗小肠用)

步骤2、把小肠用筷子翻过来。倒入20克的盐巴和白米醋搓洗,就这样来回搓3次。就用掉了60克的盐了