菜谱网 老人小孩都爱吃的小冰皮

老人小孩都爱吃的小冰皮配方

8种材料 主料:4种 辅料:2种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
小麦淀粉
20
佐料
糕粉
适量
调料
50
20

步骤1、基本材料:糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、纯牛奶、白糖、黄油。

步骤2、在盆里倒入纯牛奶、白糖,搅拌均匀。再逐步倒入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉,搅拌均匀。(在搅拌到看不见表面有干面粉时,可将面糊静置20分钟,再搅拌,直至把面糊完全搅化为面糊,里面没有小干粉粒)。