家庭DIY——冰皮月饼配方
共8种材料
主料:4种
佐料:4种
步骤1.
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准备需要的食材，这些食材主要是用来制作冰皮的粉类：糯米粉、粘米粉、澄粉，还有必不可少的纯牛奶。
步骤2.
糯米粉、粘米粉、澄粉的比例为3：2：1，这次我是加入以糯米粉135克的量计算的。三种粉类加在一起，搅拌均匀之后，加入200毫升牛奶。
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难度：简单口味：奶香烹饪方法：蒸准备时间：2小时以上18
