菜谱网 【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝配方

12种材料 主料:3种 辅料:4种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
300
熟鹌鹑蛋
10
多个
油豆腐干
6
佐料
半肥猪肉
50
2
1
小块
1
调料
2
大勺
黄豆酱
适量
1
茶匙

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步骤1、鸭肉切小块。

步骤2、锅内烧开水停火放入2大勺黄酒,鸭肉块放入泡半小时。