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生蚝煎蛋的窍门
生蚝煎蛋的窍门
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wonder风
1，
生蚝
太娇嫩，所以不要用手洗生蚝哦，直接水龙头下冲即可 2，打蛋时一定要先放胡椒粉等调料，提鲜又去腥，等至生蚝加入时是不能用力搅的，不然就吃不到整只生蚝啦！ 3，煎时一定要小火慢煎，利用热气汽熟生蚝，当然敢吃生生蚝的就不用介意了
6图
生蚝煎蛋
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：煎
准备时间：
10分钟以内
配方：
生蚝,鸡蛋,鸡精,料酒,胡椒粉,生姜水
步骤：
生蚝放水龙头下冲洗干净，滤干水待用
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