菜谱网 白鸽配方大全 白鸽炖鱼鳔

白鸽炖鱼鳔配方

10种材料 主料:3种 辅料:3种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
鳗鱼花胶
1条(约50克)
1
200
佐料
适量
适量
适量
适量
调料
适量
适量
适量

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步骤1、鳗鱼花胶先切块,用清水浸泡2小时左右,最后用温水烫一下,将里面一层膜去掉。洗净。

步骤2、将白鸽洗净待用。注:该菜式花胶不用泡发,洗净可直接煲。