菜谱网 实惠家常菜“丸子烧粉条”

实惠家常菜“丸子烧粉条”配方

18种材料 主料:2种 辅料:10种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
瘦牛肉末
200
干粉条
150
佐料
水发香菇
40
冬笋片
40
胡萝卜片
40
小鸡蛋
1
适量
调料
葱段
30
15
2
20
15
绍酒
20
1
胡椒粉
1
适量
烹调油
适量

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步骤1、丸子制作;肉末里撒入少许盐、味精。

步骤2、撒少许胡椒粉和五香粉。