菜谱网 奶油樱桃蛋糕做法大全 樱桃奶油蛋糕

樱桃奶油蛋糕配方

9种材料 主料:4种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
300
4
80
40
佐料
色拉油
2
汤匙
几滴
巧克力炼乳
40
100

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步骤1、材料:鲜奶油300克,鸡蛋4个,面粉80克,糖40克,色拉油2汤匙,白醋几滴,巧克力炼乳40克,樱桃100克,泡打粉5克。

步骤2、蛋白,蛋清分离,分别放在无油无水的碗里,蛋清加白醋3到4滴,分3次放糖打发至坚挺,蛋黄加面粉、泡打粉、植物油打发。