平底锅肠粉配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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粘米粉1量杯(140克)凌粉1量杯(140克)澄粉1大勺(12克)(没有也可以不放)盐1小勺(3克)油1大勺水2杯(500ml)开水2杯(500ml)准备好自己喜欢的馅,我的是炒熟的肉末+木耳末+虾米末+香菇末?需要一个托盘,或者烤盘、甚至大的干净的砧板,用来折肠粉的