瞎炖一气之辣烧鮟鱇鱼+鱼肝火锅配方
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配料表用量比例单位
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鮟鱇鱼1条生姜半枚味淋(或米酒)一碗生粉一平盘葱白适量筚拨3-4根栀子1只花椒、麻椒、黑胡椒适量干辣椒2枚郫县豆瓣酱一勺蒸鱼豉油半碗胡萝卜1/3根口蘑5-6朵白萝卜1/4根北豆腐半块