菜谱网 酸奶吐司做法大全 健康酸奶吐司

健康酸奶吐司配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉金像
250
细砂糖
30
3
自制无糖酸奶里海
210
奶粉
20
干酵母
3
橄榄油可用黄油20克代替
16

步骤1、除盐,所有材料揉到扩展,加入盐揉到完全。 黄油的话揉到扩展再加。

步骤2、滚圆后进行基础发酵至约两倍大,手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成。