热狗面包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉 140克酵母 3克黄油 15克黑芝麻克最后撒香肠 5根鸡蛋 1个盐适量砂糖 20克奶粉 5克牛奶 80克
步骤1.
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先把做面包的所有材料，除了黄油，全部放一起揉成面团，我懒都是用面包机（东陵），机器两次和面后，放入融化的黄油，继续两次和面程序！揉成手膜状，我一共做了四次揉面！之后发酵！用面包机的发酵程序做了一个小时的发酵，然后排空空气，分成了五个小面团！再发酵二十分钟！
步骤2.
发酵好了以后，每个面团搓成长条，裹上火腿肠
