抹茶玛德琳配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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抹茶粉5克鸡蛋1.5个细砂糖80克低筋面粉95克黄油100克泡打粉3克牛奶25克盐1克
步骤1.
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准备好材料，称量。黄油融化，加入过筛的抹茶粉，盐，泡打粉，低粉（蛋糕粉），搅拌均匀。
步骤2.
鸡蛋搅拌，加入白糖搅拌均匀，加入步骤1，倒入模具冷藏两小时，表面放入蔓越莓。
