菜谱网 抹茶配方大全 抹茶玛德琳

抹茶玛德琳配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
蜂蜜
5
g
麦芽糖
5
g
黄油
50
g
鸡蛋中号
1
低筋面粉
50
g
抹茶粉
1
小匙
烘焙粉我用的泡打粉
2分之1小匙
砂糖
30g(原方45g)
香草精
少许

步骤1、准备好全部材料~烤箱预热190度(一般预热十分钟左右会比较稳定)

步骤2、将原料A放入锅中中火加热,有一点颜色后就离火,以余热加热至略有焦糖色~放旁边待用