菜谱网 香锅配方大全 素食香锅

素食香锅配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
土豆
200
g
豆腐
200
g
干辣椒
3
青蒜或小香葱
10
g
香菇
6
青尖椒
1
姜丝
少许
洋葱
半个
大蒜
6
老干妈豆豉
2
茶勺
2
g

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步骤1、土豆切片厚度3一4毫米,豆腐切片厚度1厘米,尖椒、青蒜、香菇切片,洋葱、姜切丝

步骤2、锅里放少许油,分别把土豆、豆腐、香菇煎至两面金黄备用