菜谱网 素食配方大全 素食泡菜

素食泡菜配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
对于盐渍白菜
南瓜白菜
5磅(约1大或2中等大小)
韩国泡菜海盐或片状海盐
¾杯
素食泡菜糊
1
½杯
干香菇
4
干海带
1张5“x5
甜米粉
2
汤匙
四瓣
1
盎司
鲜红辣椒(可选)
1至2个
柿子剥皮
6至8盎司(约2中等大小)
1
汤匙
韩国辣椒粉
¾杯(不喜欢辣可减少量1/3到1/2杯)
蔬菜
韩国萝卜或大枣
8至10盎司去皮和薄薄的切丝
洋葱
4个切半然后切成1英寸长的碎片
韩国芥菜,薄荷胡萝卜或大蒜韭菜
4
盎司
芝麻
2
汤匙

步骤1、大白菜去根,按照长度的方向对半切开。

步骤2、切开