素食泡菜配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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对于盐渍白菜南瓜白菜5磅(约1大或2中等大小)韩国泡菜海盐或片状海盐¾杯素食泡菜糊水1½杯干香菇4个干海带1张5“x5甜米粉2汤匙蒜四瓣姜1盎司鲜红辣椒(可选)1至2个柿子剥皮6至8盎司(约2中等大小)盐1汤匙韩国辣椒粉¾杯(不喜欢辣可减少量1/3到1/2杯)蔬菜韩国萝卜或大枣8至10盎司去皮和薄薄的切丝洋葱4个切半然后切成1英寸长的碎片韩国芥菜,薄荷胡萝卜或大蒜韭菜4盎司芝麻2汤匙