菜谱网 果酱小餐包做法大全 果酱小餐包的窍门
果酱小餐包的窍门
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备注：
1，用的时间有点长，晚上和面，过夜发酵正合适
2，因为没有揉面过程，避免酵母揉不均匀，牛奶和酵母要充分溶解，，
3，刚成形的面团很粘，用铲子或刮刀拌匀即可，不需用手揉成光滑面团，
4，早上从冰箱取出后，回温到室温状态后再操作
5，包果酱时，皮不要擀太薄，烤时容易开裂，或者不包果酱，，直接做成小餐包也不错，，
6，虽然没有揉面，烤出来也是很松软的，适合不爱揉面的懒人哦，，，

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