菜谱网 玛格丽特小饼干 最基础的小饼干

玛格丽特小饼干 最基础的小饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
113
G\一条
50
G
低筋粉
100
G
玉米淀粉
100
G
熟蛋黄
2-3个
每抹茶粉或者可可粉3G\1teaspoon
对应100G的面团

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步骤1、黄油提前取出,室温软化至镜面状态;

步骤2、黄油中加入全部的糖,低速打发至白色的蓬松状态;