菜谱网 粉丸子做法大全 粉丸子

粉丸子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
粉干(粗的那种)
想吃多少就多少?
猪瘦肉
适量
胡萝卜
半根
香菇干
五六七八颗都可以
木耳干
同上
生姜
一小块再多一点,其他根据自己喜欢的来也不可以太多,粉干才是主角
适量
木薯粉
适量
盐、鸡精、料酒
适量
五香粉、胡椒粉
适量

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步骤1、️木耳干,香菇干开水泡发后剁碎,瘦肉胡萝卜也通通剁碎,葱切普通切细,生姜剁成末,超级字那种(生姜图片外右下角被挡住了,生姜一小块即可)

步骤2、️粉干煮熟用锅铲捣碎,和剁碎后的用料扮在一起,放盐,鸡精,料酒,胡椒粉、五香粉